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vincha de lana

Ingredientes: manzanas rojas fermentadas durante un año. Producto artesanal.

Ingrediente: vinagre de vino. Entre las propiedades del vinagre en el ser humano, incluyen: la reducción de los efectos de diabetes y la prevención de enfermedades cardiovasculares, la actividad antibacteriana, reducción de la presión arterial y la actividad antioxidante.

Ingrediente: vinagre de vino. Entre las propiedades del vinagre en el ser humano, incluyen: la reducción de los efectos de diabetes y la prevención de enfermedades cardiovasculares, la actividad antibacteriana, reducción de la presión arterial y la actividad antioxidante.

Producto artesanal. Ingredientes: ají cacho de cabra, macerado con verduras de estación, aceite y vinagre.

Una caperucita llamada Libertad viene a poner patas arriba el mundo de los cuentos y lo establecido, para preguntarnos y cuestionarnos los viejos modelos que construyen estereotipos que apuntalan la desigualdad.

Este trabajo, realizado por Gabriela Mansilla y el equipo activo de la Asociación Civil Infancias Libres, quiere ser un aporte desde la experiencia vivida con las niñeces y adolescencias trans travestis en la Argentina. Quizás pueda contribuir a impulsar políticas públicas para el abordaje de las infancias transgénero; para formar profesionales con esta perspectiva en educación y capacitar a quienes hoy están delante de estas niñeces, ya que en la actualidad carecen de herramientas para acompañar dentro del aula, o en un consultorio médico, etc. También es un aporte a la ampliación de la Ley 26.150 de Educación Sexual Integral (ESI), que no contempla la diversidad corporal de las personas transgénero y su debido acompañamiento dentro de las instituciones educativas. En ese sentido, el alcance de la Ley 26.743 de Identidad de Género en todos los espacios, públicos y privados, es una herramienta fundamental sobre la temática travesti trans en la escuela, ya que la identidad de las personas no puede pensarse al margen del contexto en que se define. Desde acá intentamos generar un aporte referencial, con cuestionamientos que interpelan las prácticas y saberes para poder, así, deconstruirnos y tener una mirada más amplia y diversa para llenar el gran vacío que existe en la actualidad. Porque se necesita con urgencia visibilizar tantas corporalidades posibles como identidades existen. Realizado por GABRIELA MANSILLA, madre de Luana, la primera niña trans que obtuvo su DNI acorde a su identidad de género autopercibida sin instancia judicial a nivel mundial, cuando tenía seis años (2013). Autora de los libros Yo nena, yo princesa, Luana la niña que eligió su propio nombre (2014) Mariposas Libres, derecho a vivir una infancia trans (2018) ediciones UNGS. Y desde la Asociación Civil Infancias Libres (ACIL), los libros autogestivos: Infancias desobedientes, cuerpos que incomodan (2019), Las mariposas también sueñan (2020) Sin alas, abusos contra niñeces travestis y trans (2021), SOY. Relatos de infancias y adolescencias trans-travestis (2021).

Umeboshi Ciruela (150g) Verde Vida

Té verde, producto orgánico (certificado por ARGENCERT Argentina y OCIA Japón). Libre de gluten, sin TACC. Propiedades: - Los polifenoles del té verde son potentes antioxidantes. - El té verde también presenta acción diurética, broncodilatadora y astringente, antidiarréica. - El té verde disminuye los niveles de azúcar en sangre, es decir, es hipoglucemiante; y tiene ligeros efectos antibióticos, frente a ciertas bacterias como los estafilococos y algunos virus.

Propiedades: se le atribuyen propiedades diuréticas, antibióticas, reguladoras del tránsito intestinal, el Metabolismo y el Colesterol, así como reductor de las grasas. También es un gran depurador, desintoxicante y hasta un antidepresivo leve. Estimula las secreciones digestivas facilitando la digestión.

El té negro tiene un índice de teína más elevado que los otros tés. Es muy rico en minerales como el calcio, cromo, magnesio, manganeso, hierro, cinc, fósforo, potasio, aluminio y flúor. El hecho de que sea quizá el té más aromático es debido a su particular fermentación. Una taza de té nos aporta unos doscientos miligramos de flavonoides (un tipo de antioxidantes presente también en frutas y verduras).

Trigo entero orgánico: el trigo es un cereal milenario que se empezó a cultivarse en el Sudeste Asiático y luego se extendió a todo el mundo. Contiene una gran cantidad de proteínas, aminoácidos, vitaminas del grupo B y vitamina C. Por su gran cantidad de gluten lo hace panificable. Usos en grano: Puede mezclarse con legumbres, verduras, arroces incluso paellas, añadir a salsas, batidos, zumos. Importante: por ser un grano duro debe ponerse en remojo la noche anterior y cocinarlo por más de una hora y media. Presentación: 500 gr. Naturaleza Viva es una granja que ha sido fundada hace más de 25 años poniendo en práctica la agroecología y la agricultura biodinámica. Remo Vénica e Irmina Kleiner fueron los principales iniciadores en llevar a la práctica los conceptos de integración y diversidad. Durante los años 70 se comprometieron activamente en las Ligas Agrarias y con la irrupción del Golpe de Estado en Argentina en 1976 se vieron obligados a esconderse en el Monte Chaqueño. La granja está ubicada en Guadalupe Norte, departamento General Obligado, al norte de la Provincia de Santa Fe. El predio cuenta con 180 hectáreas, 110 propias y 70 alquiladas. No utilizan agroquímicos, ni venenos, ni fertilizantes artificiales. Hacen el mejoramiento genético de las semillas mediante su selección manual tal como lo aprendieron de sus antepasados. Ellos sostienen que, con los cultivos agroecológicos, los productores biodinámicos han obtenido entre un 30% y 40% más de producción de trigo y girasol en etapas de sequía, comparado con los productores que utilizan agrotóxicos. Este tipo de sistema, está compuesto por un biodigestor que alimenta la planta de biogás y abastece el tambo y la quesería. Además, los métodos típicos de la agricultura biodinámica consisten en la rotación de los suelos y en el ordenamiento de siembras y cultivos de acuerdo con los calendarios lunar y planetario. Actualmente la producción de Naturaleza Viva está destinada al mercado interno.

Ingrediente: maíz nixtamalizado y agua. Recomendaciones: -Conservar en heladera en bolsa cerrada (para mantener la humedad). Tiempo de conservación recomendado: 10 días -Se calienta en comel (plancha o sartén) sin aceite y a fuego mediano. Antes de poner las tortillas, asegurarse que esté bien caliente. Una vez puesta la tortilla darla vuelta de ambos lados para que se caliente bien. Cuando está caliente, se tapa con una servilleta de tela para conservar el calor. Sólo se puede doblar la tortilla cuando esté bien caliente, si se dobla fría o tibia se rompe. -Si te quedó alguna tortilla caliente sin comer y no la guardás en la bolsa, después de una hora seca y se pone dura. En ese caso podés hacerla tostada.

La Unión de Trabajadores Rurales Sin Tierra de Mendoza es una organización de campesinos y trabajadores rurales organizados en grupos de base de distintas comunidades rurales de Mendoza. Luchamos por la Soberanía Alimentaria, la Reforma Agraria Integral y la Organización Popular. Trabajamos para defender y promover el territorio campesino indígena y producir alimentos sanos para el pueblo, desarrollando espacios de formación y capacitación, recuperando nuestra voz a través de la comunicación popular, trabajando en salud desde cada comunidad, incorporando medicina tradicional y rescatando los saberes populares en cada área de trabajo. En estos años de lucha hemos ido desarrollando la producción e industrialización de alimentos que cuenta con: chacras agroecológicas, pequeñas fábricas artesanales de conservas y licores, pequeñas bodegas de vino artesanal y redes de comercialización e intercambio a nivel local, provincial y nacional. Hemos creado una red de radios comunitarias campesinas. Además, junto con otras instituciones, hemos desarrollado una Escuela Campesina de Agroecología y estamos comenzando con una Tecnicatura Superior en Economía Social y Desarrollo Local. La estructura organizativa y de toma de decisiones es horizontal y basada en el consenso, donde las discusiones de los grupos de base se trasladan a las reuniones generales a través de delegados rotativos para poder coordinar acciones. Cada grupo de base tiene a su vez delegados en las áreas operativas: Salud, Formación y Educación, Territorio, Agua y DDHH, Producción y Comercialización, Comunicación.

Género del libro: Ciencias sociales y humanísticas Tipo de narración: Cuento Edad mínima recomendada: 5 años Autoras: Nadia Fink y Cecilia Merchán ¿Qué es la Educación Sexual Integral? ¿Por qué asusta tanto la palabra “sexual” a las personas grandes? ¿Cuáles son los derechos de niñes y adolescentes en todas estas discusiones? Nos hicimos muchas preguntas y algunas pudimos responder en las líneas que siguen. Este es nuestro aporte a lo que tantas personas hacen para que la Ley de Educación Sexual Integral tenga plena vigencia; para que se aplique cada vez más, a pesar de que es obligatoria desde hace más de ¡10 años! Estas respuestas son para leer, para compartir con la familia, con docentes, con amigues, con quienes piensen que las Infancias Libres son lo que queremos conseguir en un futuro (ojalá) no tan lejano.

Toallitas de tela reutilizables

Toallitas de tela reutilizables

Té verde, producto orgánico (certificado por ARGENCERT Argentina y OCIA Japón). Libre de gluten, sin TACC. Propiedades: - Los polifenoles del té verde son potentes antioxidantes. - El té verde también presenta acción diurética, broncodilatadora y astringente, antidiarréica. - El té verde disminuye los niveles de azúcar en sangre, es decir, es hipoglucemiante; y tiene ligeros efectos antibióticos, frente a ciertas bacterias como los estafilococos y algunos virus.