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El jengibre glaseado es una fruta sometida a un proceso de desecación y deshidratación. El jengibre glaseado no pierde sus nutrientes, sino que se concentran. Aporta hidratos de carbono, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.

El jengibre en polvo es mucho más concentrado que la raíz, por lo que tiene más olor y sabor en menos cantidad.

Ingredientes: azúcar y membrillo. Producto de la Lucha Campesina.

Con aroma a naranja dulce. Ingredientes: Glicerina Vegetal Solida, Manteca de Karité, Oleato de Zanahoria y A.E. de Naranja. 74 gr.

Con aroma a lavanda fresca. Ingredientes: Glicerina Vegetal Solida, Manteca de Karité, Oleato de Zanahoria y A.E. de Lavanda. 74 gr

Jabon Para Ropa (5L) PQ Aise

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Desde estas páginas proponemos múltiples tipos de talleres para realizar en diferentes grupos. El taller es un espacio para hablar, recuperar, recrear; para hacer visibles elementos de la vida cotidiana, relaciones, saberes; para generar deconstrucciones y nuevas construcciones también. A partir de nuestro intercambio con otras y otros, entendimos que, además de elementos que nos nutran teóricamente, necesitamos muchas herramientas simples para trabajar y poder transformar nuestras vidas cotidianas en las instituciones educativas, en las organizaciones y en nuestras propias casas. Como verán, este libro no es para personas expertas en las teorías, sino más bien para quienes quieren cambiar su mundo, ese que parece tan pequeño pero desde donde se empiezan a deconstruir moldes y desandar prejuicios, y que apuestan a transformar las injusticias que nos rodean.

poleo, peperina, burrito, cedrón y menta

La harina integral orgánica de trigo conserva características fisicoquímicas y biológicas adecuadas para realizar panificados de alta calidad, óptimo para generar levados naturales con masa madre o similares. Esta harina conserva el salvado y el germen de trigo, que aportan fibra y ácidos grasos omega 3. Naturaleza Viva es una granja que ha sido fundada hace más de 25 años poniendo en práctica la agroecología y la agricultura biodinámica. Remo Vénica e Irmina Kleiner fueron los principales iniciadores en llevar a la práctica los conceptos de integración y diversidad. Durante los años 70 se comprometieron activamente en las Ligas Agrarias y con la irrupción del Golpe de Estado en Argentina en 1976 se vieron obligados a esconderse en el Monte Chaqueño. La granja está ubicada en Guadalupe Norte, departamento General Obligado, al norte de la Provincia de Santa Fe. El predio cuenta con 180 hectáreas, 110 propias y 70 alquiladas. No utilizan agroquímicos, ni venenos, ni fertilizantes artificiales. Hacen el mejoramiento genético de las semillas mediante su selección manual tal como lo aprendieron de sus antepasados. Ellos sostienen que, con los cultivos agroecológicos, los productores biodinámicos han obtenido entre un 30% y 40% más de producción de trigo y girasol en etapas de sequía, comparado con los productores que utilizan agrotóxicos. Este tipo de sistema, está compuesto por un biodigestor que alimenta la planta de biogás y abastece el tambo y la quesería. Además, los métodos típicos de la agricultura biodinámica consisten en la rotación de los suelos y en el ordenamiento de siembras y cultivos de acuerdo con los calendarios lunar y planetario. Actualmente la producción de Naturaleza Viva está destinada al mercado interno.

La harina de garbanzos contiene más proteínas que la de los cereales y, además, mejoran la textura de las elaboraciones de panes y repostería porque al contener mayor cantidad de fibra, retienen mayor humedad y los productos resultantes se mantienen frescos durante más tiempo. A lo anterior hay que añadir que sus almidones son estables a altas temperaturas. Es un alimento ideal para las personas con intolerancia al gluten. Como todas las legumbres y sus harinas, menos las semillas germinadas, no deben consumirse crudas porque contienen toxinas que hay que eliminar después de ponerlas en remojo y cocinarlas. En el caso de las harinas de cualquier legumbre, hay que realizar preparados que contengan agua y pasados por el calor. La harina de garbanzos puede ser un sustituto culinario estupendo del huevo, que no nutricional si es que no podemos o queremos comer huevos. Al mezclarlo con agua se solidifica y adquiere un color y textura similares. En general, esta harina puede cocinarse como cualquier otro plato que lleve harina de cereal. Fuente: https://lagarbancitaecologica.org Huerta Memoria de mi tierra Es una huerta agroecológica que produce verduras, frutas y la molienda de harinas. La misma se localiza en Cruz de Piedra, Maipú. Todo comenzó cuando un grupo de personas se comprometieron con el cuidado de la tierra y sus recursos e intentar reencontrarse con las semillas ancestrales. En la huerta trabajan cuatro familias y que a su vez comparten el espacio con otras cooperativas. Entre los productos principales se destaca el maíz hopi, la harina de algarroba y la harina de habas. Los mismo provienen de la propia huerta o de la recolección de las algarrobas. Según los propios productores, los niveles nutricionales son muchos mayores que los productos del mercado tradicional y que aportan gran cantidad de azúcares, minerales, calcio y antioxidación.

La harina de arvejas se produce a partir de la molienda de la arveja y principal ventaja es que este producto tiene un mayor aporte de proteína, fibra y carbohidratos complejos que ayudan a prevenir el riesgo de padecer diabetes. Se puede usar para realizar sopas, panes, tartas o usarla como complementación de otras harinas. Huerta Memoria de mi tierra Es una huerta agroecológica que produce verduras, frutas y la molienda de harinas. La misma se localiza en Cruz de Piedra, Maipú. Todo comenzó cuando un grupo de personas se comprometieron con el cuidado de la tierra y sus recursos e intentar reencontrarse con las semillas ancestrales. En la huerta trabajan cuatro familias y que a su vez comparten el espacio con otras cooperativas. Entre los productos principales se destaca el maíz hopi, la harina de algarroba y la harina de habas. Los mismo provienen de la propia huerta o de la recolección de las algarrobas. Según los propios productores, los niveles nutricionales son muchos mayores que los productos del mercado tradicional y que aportan gran cantidad de azúcares, minerales, calcio y antioxidación.

¿Quién es la más linda? Queremos espejos que nos muestren como somos en realidad: De muchos tamaños y colores, despeinadas, con picaduras de mosquitos, con piojitos en la cabeza, con moños torcidos de tanto hamacarnos y con una sonrisa gigante de gustarnos como somos. Por eso nuestra princesa del espejo se transforma en una Antiprincesa, como Frida Kahlo, que usó su propio rostro en ese cristal para crear muchos mundos a través de la pintura y del arte. Frida usó su “antiespejito” para mirarse como más quería, ¿por qué no usar uno nosotrxs? Decidimos armar una Guía donde las “anti” mostraran todos sus poderes… ¡Eso sí! La consigna es que cada antiprincesa sea como quiera ser: no hace falta hacer nada de lo que proponemos acá, simplemente nos importa pensar un poquito con ustedes cómo dejarnos ser libres a las niñas, niñes y niños. Esta Antiguía es un comienzo y se puede pensar, hacer y reescribir en todos lados. Así que… ¡a seguir inventando, que de eso se trata la infancia (y la vida)!

Género del libro: Infantiles Tipo de narración: Cuento Edad mínima recomendada: 3 años Autoras: Nadia Fink y Pitu Saá #InfanciasLibres: Editorial Chirimbote presenta la guía para ser una verdadera Antiprincesa Se trata de La Tríada sin Coronita + Antiguía de Antiprincesas, que reúne las historias reales de la pintora mexicana, Frida Kahlo; la música y viajera chilena, Violeta Parra, y la luchadora por la liberación de América, Juana Azurduy. Y una Antiguía para ser una antiprincesa para desandar todo lo aprendido y repensar las infancias. Ya puede conseguirse en kioscos y librerías de todo el país. La Tríada sin Coronita + Antiguía de Antiprincesas, la nueva apuesta de Editorial Chirimbote, retoma las tres primeras historias que dieron origen a su colección Antiprincesas: la de la pintora mexicana, Frida Kahlo; la de la música y viajera chilena, Violeta Parra, y la de la luchadora por la liberación de América, Juana Azurduy; quienes rompieron los moldes de su época y desafiaron el momento en el que cada una vivió. Y para contribuir a las infancias libres de machismo, suma una Antiguía para ser una antiprincesa. “Ellas también salieron a buscar su destino desconociendo los cuentos tradicionales sobre príncipes azules, castillos, zapatitos de cristal y mandatos familiares. Recuperar sus historias junto a la Antiguía es sumar herramientas para que las niñas y niños crezcan libres de prejuicios y estereotipos. Esta propuesta es, también, un juego y un disparador para seguir pensando nuevas infancias”, señalaron desde la editorial que lanzó las colecciones Antiprincesas y Antihéroes. Las tres historias originales completas y la guía de desprincesamiento fueron escritas por Nadia Fink e ilustradas por Pitu Saá. La Tríada sin Coronita + Antiguía de Antiprincesas cuenta con 100 páginas a todo color y puede conseguirse en kioscos y librerías de todo el país.

guante sin dedo color negro

Elaborada por Tikay

Ingredientes: avena orgánica, copos de maíz, semillas de girasol orgánicas, semillas de lino orgánicas, maní orgánico, coco, miel orgánica, azúcar orgánica, aceite de girasol y manzanas deshidratadas.

gorro de lana rojo /blanco

Finca el Milagro Es una finca agroecológica de Fray Luis Beltrán-Maipú-Mendoza donde se producen hortalizas de estación, aromáticas y huevos caseros. Todo el proceso productivo de la finca la realizan dos personas, encargándose de la producción y la comercialización. Además del Almacén Andante, sus canales de comercialización son la venta directa y la participación en la Bioferia. Toda la producción de sus cultivos está libre de agrotóxicos y en armonía con la naturaleza, utilizando semillas propias. Sus animales pastan libremente por su finca, evitando el estrezamiento. En Finca El Milagro se practica la agricultura consciente, en el cual se nutre; por un lado, de los conocimientos de la agricultura natural, orgánica, agroecológica y biodinámica, sin atarse a alguna de ellas; y por otro lado, del trabajo del hombre (agricultor), actuando como canal de la energía Crística o Universal, para anclarla en la tierra, a través de la oración en acción. De este modo, tomamos conciencia que el hombre es un elemento más de la naturaleza (el quinto) y que interactúa junto a los otros cuatro: agua, tierra, fuego y aire.